Şahika Ercümen, 1985 yılında Çanakkale’de doğmuştur.
Eğitimini Başkent Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nde tamamlamıştır ve daha sonra yüksek lisansını yapmıştır.
Su sporlarıyla ilgilenen Şahika Ercümen, 2014 yılından bu yana 6 tane dünya rekoru bulunmaktadır.
1998 yılından itibaren yüzme ve su sporları yarışlarında birçok madalyası bhulunmaktadır.
Uluslararası Serbest Dalış Eğitmeni Lisansı bulunan Şahika Ercümen, 2014 yılında tek nefesle -91 metreye inerek Dünya rekoru kırmıştır.
Aynı yıl paletsiz ip destekli serbest dalış kategorisinde 72 metrelik dalış yaparak yeni bir rekora imza atmıştır.
Tv8’de yayınlanan sunuculuğunu ve yapımcılığını Acun Ilıcalı’nın üstelendiği Survivor 2017 yarışmacılarındandır.