Sevinç Erbulak, 1975 yılında İstanbul’da doğmuştur.
Eğitimini İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuarı Klasik Bale Bölümü’nde tamamlamıştır.
Daha sonra Müjdat Gezen Sanat Merkezi’nde Tiyatro eğitimi alan Sevinç Erbulak, 1993 yılında Süper Baba dizisi ile ilk oyunculuk deneyimini yaşamıştır.
Baba Evi, Kuzenlerim, Çemberimde Gül Oya, Son Bahar, Bebek İşi dizilerinde rol almıştır.
Fox Tv’de yayınlanan, başrolü Demet Özdemir ve Furkan Palalı’nın paylaştığı No:309 dizisinin kadrosunda yer almakta ve Betül karakterini canlandırmaktadır.