يُطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة (Kısık Ateşte 15 Dakika) (ترجمة)

Kısık Ateşte 15 Dakika، فيلم كوميدي-درامي تركي من إخراج نيجو جليك، وكتب سيناريوه خالوق أوزنج، وصدر بإنتاج Med Yapım في 19 مايو 2006. يتناول الفيلم الأحداث التي تجري في المطعم الفرنسي الأنيق Le Chic الواقع في قلب إسطنبول، بين الساعة 21:00 و21:15.

قادر سيار، الممثلة الشهيرة وإحدى شركاء المطعم، تقبل على مضض عرض المخرج الشاب فاضل الذي يريد لقاءها؛ غير أن فاضل قد ربط الديناميت حول خصره لإقناع قادر بالتمثيل في فيلمه. وفي الأثناء، ينشغل الزبائن والعاملون، غافلين عن القنبلة، بمشكلاتهم الخاصة في الدقائق نفسها: كريم الذي يحاول الإعلان عن قرار طلاقه، وغونغور الذي يستعد للاعتراف بحبه للمغنية ياسمين، وغيرهم الكثير من الشخصيات التي تتشابك قصصها في هذه الدقائق الخمس عشرة. ويضم الطاقم أسماءً مثل متين أكبينار وخالوق بيلغينر وأتا دميرر وأوزكان أوغور وجانست وعلي سونال.