يُطهى على نار هادئة لمدة 15 دقيقة (Kısık Ateşte 15 Dakika) (ترجمة)

Kısık Ateşte 15 Dakika فيلم كوميدي درامي تركي أخرجه نجو تشيليك وكتب السيناريو خالوق أوزنتش. عُرض هذا العمل، الذي يحمل توقيع Med Yapım، في 19 مايو 2006، وتولت UIP توزيعه. تدور أحداث الفيلم كلها في المطعم الفرنسي الأنيق Le Chic في قلب إسطنبول، بين الساعة 21.00 و21.15؛ وتتشابك دقائق الخمس عشرة هذه لدى أصحاب المطعم وعامليه وزبائنه كل على حدة.

تقبل قدر صاير (أيشان أوزهيم)، شريكة المطعم المشهورة، على مضض طلب المخرج الشاب فاضل (أوزقان أوغور) لقاءً مدته خمس عشرة دقيقة في التاسعة. وهدف فاضل إقناع قدر بالتمثيل في فيلمه، وقد ربط لذلك الديناميت في خصره. أما الموائد المجاورة، التي لا تعلم بالقنبلة، فمنشغلة بهمومها: كريم (هاقتان باك) يفكر في كيف سيقول لزوجته بيلين (جانسيت) إنه يريد الطلاق؛ وغونغور (عطا ديميرر) يبحث مع مديره مختار (خالوق بيلغينر) عن سبل لإعلان حبه للمغنية المنفردة في المطعم ياسمين (أيسون كايجي). وقد اهتز توازن المطعم أصلًا بتوظيف قدر النحات الأعمى رسول (متين أقبينار)، الذي يصنع أعمالًا من السكر والجليد. ويظهر في الطاقم أيضًا جزمي باشكن (الشيف مارسيل) وإرهان يازيجي أوغلو (عدنان أرسيف) وعلي سونال (إرهان) وباريش كيراليأوغلو (المساعد).

المنتجان أوغوز إروزون ومحمد ن. قره جا، ومدير التصوير ماركوس زيغلر؛ وأعدّ الموسيقى Jingle House وعمر أهونباي.