Варите на медленном огне 15 минут. (Kısık Ateşte 15 Dakika) (перевод)

Kısık Ateşte 15 Dakika — турецкий комедийно-драматический фильм режиссёра Неджо Челика по сценарию Халука Озенча, выпущенный компанией Med Yapım и вышедший в прокат 19 мая 2006 года. Фильм рассказывает о событиях, происходящих между 21:00 и 21:15 в шикарном французском ресторане Le Chic в самом центре Стамбула.

Известная актриса Кадер Саяр, одна из совладельцев ресторана, нехотя соглашается на встречу с молодым режиссёром Фазылом, который хочет с ней поговорить; однако Фазыл привязал к поясу динамит, чтобы убедить Кадер сняться в его фильме. Ничего не подозревающие посетители и сотрудники в те же минуты борются с собственными проблемами: Керем пытается объявить о своём решении развестись, Гюнгёр готовится признаться в любви певице Ясемин — истории этих и многих других персонажей переплетаются в эти пятнадцать минут. В актёрском составе — Метин Акпынар, Халук Бильгинер, Ата Демирер, Озкан Угур, Джансет и Али Сунал.