L'Aile ou la Cuisse

L'Aile ou la Cuisse (The Wing or the Thigh) est une comédie française de 1976 réalisée par Claude Zidi, qui oppose Louis de Funès et Coluche en père et fils. Le film satirise l'essor de l'industrie alimentaire et le petit monde de la haute gastronomie ; il est compté parmi les classiques de la comédie française. Sorti en octobre 1976, il a rassemblé plus de 5,8 millions de spectateurs en France et s'est classé deuxième du box-office de l'année, derrière Jaws. Les critiques ont réagi de manière mitigée, mais ont salué le sujet et le retour de De Funès.

Charles Duchemin (Louis de Funès) dirige un guide gastronomique qui porte son nom et défend la cuisine française traditionnelle et de qualité. Avec son fils Gérard (Coluche), plus proche de la vie d'artiste, il part en croisade contre la nourriture industrielle. À la tête de ce mouvement se trouve Jacques Tricatel (Julien Guiomar), dont l'empire grandit avec des chaînes de restaurants routiers ; le film s'en prend aussi au guide Michelin et à l'industriel Jacques Borel. Claude Gensac et Ann Zacharias font également partie de la distribution.

L'idée est née du désir du jeune producteur Christian Fechner de faire jouer son idole De Funès ; l'acteur est revenu à l'écran avec ce film après trois ans de graves problèmes de santé, et Fechner s'est battu contre les compagnies d'assurance pour cela. Le tournage a eu lieu de mai à août 1976, par une chaleur torride, dans des studios improvisés près de Paris. Pour le rôle de Gérard, on avait d'abord pensé à Pierre Richard, mais il était occupé par une autre production. La musique est de Vladimir Cosma.