Refika Birgül

Refika Birgül Kimdir?

Refika Birgül (d. 19 Mayıs 1980, İstanbul), Türk yemek yazarı, gazeteci ve televizyon sunucusudur. Wikidata doğum yerini yalnızca "Türkiye" olarak kaydetse de Türkçe, İngilizce ve Fransızca Vikipedi İstanbul'da birleşir. Robert Kolej ve Koç Üniversitesi'nde okudu.

Adını taşıyan Refika'nın Mutfağı markasının kurucusudur. Hürriyet Daily News'te haftalık yemek köşesi yazdı, Mucize Lezzetler adlı yemek programını sundu ve Türkçe ile İngilizce YouTube kanallarını yürütüyor. 2010'da ilk iki dilli yemek kitabı Refika'nın Mutfağı / Cooking New Istanbul Style'ı yayımladı; kitap 2023'te Bulgarcaya da çevrildi.

Son yıllarda mutfakta israfı azaltma önerileriyle basında sıkça yer aldı, MasterChef'e konuk oldu ve 2026 Ramazan'ında NOW TV'de "Refika'yla Özlediğimiz Ramazanlar" programıyla ekrana döndü. Ekibiyle birlikte İstanbul Maratonu'nda TEMA Vakfı yararına koştu.