Μια Πρέζα Μπαχαρικό (Bir Tutam Baharat) (μεταφρασμένο)

Το A Touch of Spice (πρωτότυπος τίτλος: Πολίτικη Κουζίνα) είναι μια ελληνοτουρκική συμπαραγωγή του 2003, σε σκηνοθεσία και σενάριο του Τάσου Μπουλμέτη. Συνδυάζοντας στοιχεία δράματος και κωμωδίας, η ταινία περιλαμβάνει μουσική της Ευανθίας Ρεμπούτσικα. Η ιστορία εκτυλίσσεται μεταξύ Κωνσταντινούπολης και Αθήνας. Η αναγκαστική μετανάστευση, η ελληνική κοινότητα της Κωνσταντινούπολης και οι ελληνοτουρκικές σχέσεις είναι κεντρικά θέματα.

Η ιστορία περιστρέφεται γύρω από τον Φάνη, ο οποίος, ως παιδί, αναγκάστηκε να μεταναστεύσει με την οικογένειά του από την Κωνσταντινούπολη στην Ελλάδα. Μαθαίνοντας τόσο τις μαγειρικές τέχνες όσο και τη ζωή από τον παππού του, έμπορο μπαχαρικών, ο Φάνης περνάει χρόνια εμπλουτίζοντας τις ζωές των γύρω του με το ταλέντο του. Ωστόσο, συνειδητοποιεί ότι έχει παραμελήσει το πικάντικο και το γευστικό στοιχείο της δικής του ζωής. Τριάντα πέντε χρόνια αργότερα, επιστρέφει στην πόλη του για να δει τον παππού του και την πρώτη του αγάπη, αντιμετωπίζοντας το παρελθόν του. Ο Ζωρζ Χωραφάς υποδύεται τον ενήλικο Φάνη, ενώ στο καστ εμφανίζονται επίσης οι Τούρκοι ηθοποιοί Ταμέρ Καρανταγλί (Μουσταφά) και Μπασάκ Κιοκλουκάγια (Σαϊμέ).

Ο αρχικός ελληνικός τίτλος της ταινίας μπορεί να διαβαστεί τόσο ως «κουζίνα της Κωνσταντινούπολης» όσο και, με μια διαφορά στην έμφαση, ως «πολιτική κουζίνα». Αυτή η διπλή έννοια υποδεικνύει τον καθοριστικό ρόλο που παίζει η πολιτική στη ζωή των χαρακτήρων. Η ταινία σημείωσε μεγάλη εισπρακτική επιτυχία στην Ελλάδα και ήταν η ελληνική υποψηφιότητα για Όσκαρ Καλύτερης Ξενόγλωσσης Ταινίας στα 77α Βραβεία Όσκαρ.