یک ذره ادویه (Bir Tutam Baharat) (ترجمه‌شده)

«لمسی از ادویه» (عنوان اصلی: Politiki Kouzina) فیلمی محصول مشترک یونان و ترکیه در سال ۲۰۰۳ به کارگردانی و نویسندگی تاسوس بولمتیس است. این فیلم که عناصر درام و کمدی را با هم ترکیب می‌کند، موسیقی متن آن را اوانتیا ربوتسیکا می‌سازد. داستان بین استانبول و آتن روایت می‌شود؛ مهاجرت اجباری، جامعه یونانی استانبول و روابط ترکیه و یونان از مضامین اصلی آن هستند.

داستان حول محور فانیس می‌چرخد که در کودکی مجبور شد به همراه خانواده‌اش از استانبول به یونان مهاجرت کند. فانیس که هم هنر آشپزی و هم زندگی را از پدربزرگ تاجر ادویه‌اش آموخته، سال‌ها صرف غنی‌سازی زندگی اطرافیانش با استعدادش می‌کند؛ با این حال، متوجه می‌شود که از چاشنی و طعم زندگی خودش غافل شده است. سی و پنج سال بعد، او به زادگاهش بازمی‌گردد تا پدربزرگ و اولین عشقش را ببیند و با گذشته‌اش روبرو شود. ژرژ کورافاس نقش فانیس بزرگسال را بازی می‌کند، در حالی که بازیگران ترک تامر کاراداغلی (مصطفی) و باشاک کوکلوکایا (سایمه) نیز در این فیلم حضور دارند.

عنوان اصلی یونانی فیلم را می‌توان هم به صورت «غذاهای استانبول» و هم با کمی تفاوت در تأکید، به صورت «غذاهای سیاسی» خواند؛ این معنای دوگانه به نقش تعیین‌کننده سیاست در زندگی شخصیت‌ها اشاره دارد. این فیلم در یونان موفقیت بزرگی در گیشه داشت و نماینده یونان برای بهترین فیلم خارجی در هفتاد و هفتمین دوره جوایز اسکار بود.