اے ٹچ آف اسپائس (Bir Tutam Baharat)

A Touch of Spice (اصل عنوان: Politiki Kouzina) 2003 کی یونانی-ترک مشترکہ پروڈکشن فلم ہے جس کی ہدایت کاری اور تحریر Tassos Boulmetis نے کی ہے۔ ڈرامہ اور کامیڈی کے عناصر کو ملا کر، فلم میں ایونتھیا ریبوٹسیکا کی موسیقی پیش کی گئی ہے۔ کہانی استنبول اور ایتھنز کے درمیان کھلتی ہے۔ جبری ہجرت، استنبول کی یونانی کمیونٹی اور ترک یونانی تعلقات مرکزی موضوعات ہیں۔

فلم کی کہانی فانس کے گرد گھومتی ہے جو بچپن میں اپنے خاندان کے ساتھ استنبول سے یونان ہجرت کرنے پر مجبور ہوا تھا۔ اپنے مصالحہ فروش دادا سے پاک فن اور زندگی دونوں سیکھتے ہوئے، فانس اپنی صلاحیتوں سے اپنے آس پاس کے لوگوں کی زندگیوں کو سنوارنے میں برسوں گزارتا ہے۔ تاہم، اسے احساس ہوتا ہے کہ اس نے اپنی زندگی کے مسالے اور ذائقے کو نظر انداز کر دیا ہے۔ پینتیس سال بعد، وہ اپنے ماضی کا سامنا کرتے ہوئے اپنے دادا اور اپنی پہلی محبت کو دیکھنے کے لیے اپنے آبائی شہر لوٹتا ہے۔ جارجز کورافیس بالغ فانی کا کردار ادا کر رہے ہیں، جبکہ ترک اداکار تمر کرادگلی (مصطفی) اور باق کوکلوکایا (سائم) بھی کاسٹ میں نظر آتے ہیں۔

فلم کے اصل یونانی ٹائٹل کو "استنبول کا کھانا" اور زور کے فرق کے ساتھ، "سیاسی کھانا" کے طور پر پڑھا جا سکتا ہے۔ یہ دوہری معنی کرداروں کی زندگی میں سیاست کے فیصلہ کن کردار کی طرف اشارہ کرتا ہے۔ یہ فلم یونان میں باکس آفس پر بڑی کامیابی تھی اور 77 ویں اکیڈمی ایوارڈز میں بہترین غیر ملکی زبان کی فلم کے لیے یونان کی انٹری تھی۔